Monday, October 1, 2012

Koleksi Raya 2012 yg tak seberape....

Assalamualaikum......

Tahun ni tak banyak sangat koleksi saya...
Masalah kekurangan masa.. membuatkan saya tak amik tempahan yg banyak....
jom tengok...


Saya suka baju ni... tak banyak kerenah... yg banayak kerenah tu saya... hehehe 

closed up bunga.......  Bunga Setaman

Crumble Rossa.... ambil sempena nama pemilik baju ni.... 

mcm bunga matahari.... Seri Mentari

Manik Bracelet

Puteri Balkis... untuk si junior....

Kasih Baiduri 


Jalinan Balkis


Rerama senja

ok.... saya dah pun bagi nama kat hasil jahitan saya secukup rasa.... kalau tak cukup rasa... leh la tambah yer.... ngeh..ngeh,,ngeh....


Untuk Tempahan

Ecah Kussin
SMS 0122429923

Sunday, August 26, 2012

Pengalaman mengandung part 2

Assalamualaikum.....
masih sempat lg rasanya utk sy ucapkan
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI
Semoga bulan syawal membawa seribu kebahagian pada anda semua....

Jom sambung citer.....
Seingatnya.. pada hari Ahad jatuh 26 Nov 2006
dalam jam 5.00 pagi sy dah rasa sakit2 pinggang...
mak kata sy ni mcm dah tiba masa nak bersalin....
"eh.. xla mak... due lambat lg... ada 3mgg lebih..."
ewahhh sesedap rase jer sy bgtau mak.. padahal mak la yg byk pengalaman....
"biasa kalau sakit pinggang.. abg biase gosok jer .." tu la kata2 sy kat mak....
tp makin gosok.. makin kerap pulak sakitnye...
mak suruh sy ke bilik air amik wuduk...
dan masa tu la ada darah keluar....
SAH... mak kata tu tanda nak bersalin....
huhuhu masa tu rase mcm nak kelam kabut pun ader...
nak sarapan dah xlalu... mak suruh minum air selusuh jer...
dalam kul 6 sy call abg...
" bang... sayang dah nak bersalin.."
" betul ker ni...?? bukan ker lambat lg.."
"betul la ni... dah keluar tanda"
" ok..ok.. abg balik... abg balik... take care.."
Ya.. Allah.. sakitnye sakit nak bersalin....
tapi sy tabah kan hati.. kuatkan semangat...
kul 9 pagi sy msk dewan bersalin....
kul 11.30 pg sy selamat melahirkan.....
Alhamdulillah Allah permudahkan urusan ku....
Yang herannye... dah kul 2.30 ptg.. en abg xsampai lg...
kalau naik flight dah smpai rasenya.... call tanya kat maner??
rupanya masih di penang.... HAAAA ABG NAIK BASSSSSSS!!!
tu lah dia... kite yg nak beranak...dia yg cuak lebih...
lepas dpt call dari sy.. abg dah 4-5 kali tawaf keliling rumah...
xtau nak buat aper.... siap dia pegi ofis... then baru naik FERI...
naik bas kat shahab perdana.. perrggghhh abg langsung xteringat nak naik flight...
bila bas bergerak berlahan.. baru dia tersedar yg Langkawi tu ader flight....
abg turun di penang dan terus amik flight...
hehehe lawak jer rasenye....
kul 4 ptg selamat sampai di hospital.. tgk ank dia yg tomeiiiii tu......

Sekiannnnnnnnnnn

Wednesday, July 4, 2012

Pengalaman mengandung!!!

Assalamualaikum...,

Selamat pagi kepada diri sendiri dan pada yang sudi mendengar celoteh saya...
tak tau ape kena pagi ni saya terasa nak berceloteh....
celoteh?? or membebel ???
What Everrrrr....dengan apa tanggapan anda ... (kejam sungguh ayat ku ituu..)
Ntah kenapa beberapa hari ni rasa rindu jer kat anak-anak...
padahal tetiap hari jumpa kat rumah...
mungkin kerana kesibukan saya membuatkan masa agak terhad...
utk bergurau dan bermesra-mesraan bersama mereka... ( romantis gitu...)

Pada saat-saat macam ni la saya teringat segala memori membesarkan mereka...
Oh yer.. sebelum saya terlupa
saya nak sharekan pada bakal-bakal ibu
rangkap doa buat anak-anak anda yg sedang membesar di rahim mu....

"Ya Allah, peliharalah anakku selama dia berada di dalam perutku, dan sihatkanlah dia, Engkaulah yang menyembuhkan, tidak ada penyembuhan selain penyembuhanMu, penyembuhan yang tidak meninggalkan penyakit.


Ya Allah, rupakanlah dan bentukkanlah dia dengan rupa yang baik dan tetapkanlah ke dalam hatinya iman kepada Engkau dan Rasul-Mu.

Ya Allah, keluarkanlah dia dari perutku dengan mudah dan selamat. Ya Allah, jadikanlah dia sihat dan sempurna berakal dan pandai, alim dan beramal.

Ya Allah, panjangkanlah umurnya, sihatkanlah badannya dan baikkanlah akhlaknya, fasihkanlah lisannya, baguskanlah suaranya untuk membaca Al-Quran dan hadis dengan berkat Nabi Muhammad SAW dan segala puji bagi Allah Tuhan semesta Alam.


 -Amin Amin Ya Rabbal Alamin-"


Doa ini la yang saya sering amalkan semasa mengandung....
Alhamdulillah dengan izinnya..
Saya mudah melahirkan kedua-dua nya....
Dan Alhamdulillah bila mereka mudah menerima didikan agama yg diberi....

Doa ibu makbul tau....
Sila la amalkan yer....

PENGALAMAN MENGANDUNGKAN NAUFAL

Morning sickness yang sangat teruk...
Semedang nya loya... Kadang-kadang sampai satu tahap saya menangis...
sebab tak tau nak makan apa...
Kesian saya dengan mak... bila mak masak .. saya tak bole nak makan...
sampaikan mak suruh beli makan kat luar yang saya nak makan....
tapi tu lah.. bile sesuatu yg indah itu sudah melekat di rahim kita..
apa yang terlintas di fikiran semuanya tak lalu....
perubahan yg ketara berlaku pd diri kena terima dengan semangat waja....
kalau tidak...... lembik la jawapnya...
tapi tak semua boleh merasai pengalaman macam tu...
maklum la tahap penerimaan badan masing-masing kan tak sama....
Sudah la suami jauh di mata... ermmm perkahwinan jarak jauh.....
dia di langkawi.. saya di kl...
Semua saya tanggung sendiri.. tp alhamdulillah saya duduk dengan mak..
mak la peneman saya di rumah.. selebihnya saya lakukan sendiri...
hanya 2 minggu sekali saya jumpa sang suami..( siankan....!!!)
Faktor ini la membuatkan semangat saya kuat...
Ia mempengaruhi anak yg dikandung ya!!!...

Lepas trimester pertama..
alhamdulillah... hilang morning sickness saya...
tp sy tetap tak boleh menikmati makan seperti biasa...
loya still carry on....
Saya seorang yg suka makan ( sebelum preggy)
tp jadi sebaliknya bile preggy... banyak pulak yg tak suka makan...
kerana itulah hingga saat-saat akhir nak melahirkan,..
berat saya hanya naik 9kg sahaja....
Mengandungkan Naufal tak banyak mendatangkan masalah...
Semangat saya kental di saat melahirkan...
hanya di temani emak....

Suami saya mana masa tu???????

Tungguuuuuuuuuuuuuuu........ kita sambung next entry ya!!!




Monday, July 2, 2012

Sudah mula menDeco...

Assalamualaikum....,

hari ni tgk gambar jer yer...
rasa xder mood nak berblog....

Red Velvet Cake
 Terima Kasih Lis.... aduhhh saya sendiri tergoda dengan rose tu... first time deco cake.. alhamdulillah ader peningkatan...

Blueberry Cheesecake 1kg
 Alhamdulillah... ini pun kali pertama guna fresh cream... Insya'Allah akan di perbaiki ... Terima Kasih Fizi..


Red Velvet Cake 2kg

Rase tak percaya... tapi kek ni mampu membuat kakak saya terpaku... hehehe.. ingat org tak bole wat kek ker?????



Untuk Sebarang pertanyaan 
Ecah Kussin
0122429923

Tuesday, June 26, 2012

Demam Blueberry cheese cake

Assalamualaikum...,

Saya tengah bermalas-malasan nak update blog...
mungkin tengah serabut fikir nak siapkan tempahan customer..
Tempahan kek tak putus-putus dari kawan saya.. alhamdulillah..
Tempahan manik pun banyak yg kena tolak....
Saya takut tak sempat siapkan...
Saya tidak mengejar duit semata-mata...
tapi lebih kepada hobi utk berkarya...( ewaaaahhhh... ayat sastera)
bila customer bagi feedback yang positif....
Ya Allah..alhamdulillah....
rasa puas hati sangat bila customer gembira bajunya cantik....
mcm tu jugak kalau ada yang suka dengan pencuci mulut yang saya buat...
nikmat kepuasan berkarya tak boleh nak kata...
Hanya TUHAN saja yang tahu....

Minggu ni jadi demam Blueberry Cheese Cake..
Banyak tempahan kek yg diterima...

Terima kasih kak zai... Blueberry cheese cake 800g 
Terima Kasih Faezah..

Terima Kasih BKPR, last minute order.. kelam kabut saya di buatnya... deco perlu di perbaiki

Kek coklat moist wif cream cheese frosting

sedia utk penghantaran....


Alhamdulillah....


Terima Kasih atas sokongan anda
Ecah Kussin
0122429923

Sunday, June 17, 2012

Asila Wedding

Assalamualaikum,

:: First time ambil order yang agak banyak..
:: Alhamdulillah siap jugak semua sekali...
:: Asila ni kawan kepada anak saudara saya, Miza....
:: Kiranya ni bisnes family la, saya di bantu oleh Lina dan Miza...
:: Tak lupa pada My SIL Syafawati kerana tak dapat join buat sampai habis.... next time bile free2 boleh datang tolong akak yer....
:: Saya sangat enjoy siapkan order ni, riuh jugak rumah bila Miza dan Lina ada....
:: Tak lupa pada My lovely husband yang sangat supportive.. Terima Kasih abanggg...

Apam polkadot 300pcs


100pcs Kek Coklat Moist

Sliced Kek Karamel
Asalnya Asila order 3biji kek karamel 9x9
Dia minta tolong sliced, dapat lebih kurang 190 pcs.


ni la sliced Kek karamel, siap pack lagi..


Kek Tiramisu 100pcs


Deco Pack
Apam Polkadot 60 pack, ada 5biji apam dalam 1 pack..


Finaly Packing... ni utk dihantar pada Asila


Yang ni Apam polkadot order dari kawan Lina dan Lin... Terima Kasih...



Terima Kasih Atas Sokongan Anda
Ecah Kussin
012-2429923

Blueberry Cheesecake

Assalamualaikum,

:: Feberet saya dulu kini dan selamanya.. (adoooiiii mencanak la jarum timbang...)
:: Yang ni saje buat for makan-makan...coz niece ada kat rumah saya weekend lepas..
:: Ada beberapa request utk kek yang sedappp ni yummmyummm...

Size 7"  RM 35
Size 8" RM 45
Size 9" RM 55


Terima Kasih atas sokongan anda
Ecah Kussin
012-2429923

Wednesday, June 6, 2012

-:: Manik manik Nasuha ::-

Assalamualaikum,

Selamat bersiaran...dah lama jari jemari ni nak sentuh jarum manik...
bukan tak ade tempahan...
tapi mood menjahit belum maiiii....
tapi kalu dah maiii...
semua tempahan harus di siapkan....
tinggallah mixer dan tepung yer.... (aikkk rindu kerrr???)

Baju-baju ni dah lama kat tangan saya...
kalau ikan dan jadi pekasam...
nasib baik baju.. huhuhu
mujur la awal-awal lagi saya dah bagi tau customer....
baju siap lambat.... mereka faham... Alhamdulillah.....


Baju sahabat saya... sori cik!! lambat siap baju acik..... hehehe harap2 acik pueh hati yo....  agak sukar nak design baju ni coz ia berkaki... puas fikir macam mana nak tutup kaki dia....

lace tampal... hari tu saya dah posing kat sini... tapi hari ni saya posing lagi ... kali dengan kawannya sekali.... harap Gee puas hati yer....


Baju pink milik Gee siap di hias dengan bunga sequin... baju ni menggunakan fabrik kain tudung(bawal).. sangat lembut.. jadi proses menyulam perlu berhati-hati agar tidak ada yang carik....


Terima Kasih Atas Sokongan Anda...
Ecah Kussin
0122429923

Tuesday, June 5, 2012

-:: Variasi Cup Tiramisu ::-

Assalamualaikum,

Apa khabar kawan-kawan semua....? Saya harap anda semua sihat-sihat hendaknya....
Di bawah ni saya paparkan saiz-saiz kontena untuk kek Tiramisu, Sesiapa yang berminat untuk order dari saya bole la buat rujukan saiz kat sini.....

Saiz S
Minima order 25cups
RM 1.8 / cup
RM 2.20 / Cup -  tambahan coklat ganache


Saiz M
Minima order 12 cups
RM 3.80 / cup
RM 4.60 / cup - Tambahan coklat Ganache


Saiz L
Minima order 2 kontena
RM 18 / kontena
2 kontena @ RM 35
+ RM 10 tambahan coklat ganache

Saiz XL
RM 35 / Kontena
+ RM 10 tambahan coklat ganache



Saiz XXL
RM 45
+ RM 15 - Tambahan coklat ganache


Saya minta maaf kerana saiz XL belum ada gambarnya. Insya'allah bila ada gambarnya saya upload yer...

BERMINAT SILA SMS 012-2429923
*Harga yang di paparkan tidak termasuk kos penghantaran.

Terima Kasih....


-:: Order untuk Bulan May ::-

Assalamualaikum.....

Alhamdulillah.. ada juga rezeki Nora untuk bulan ni, sikit-sikit pun tak apa, yang penting dapat buat sesuatu yg memberi kepuasan pada orang yang menempah dan pada diri Nora yang suka nak meng'kek' hehehe...

Bulan May yg lepas adalah bulan yang agak sibuk... Nora kena Kursus.. dengan jahitan manik pulak... tempahan manik dah tutup.. nanti tak menang tangan pulak... minggu lepas balik ke kampung suami... terasa kepenatan nya...

Antara order yg sempat snap.....

Terima Kasih Ayu, 200 cups Tiramisu

penuh peti ais Nora dengan Tiramisu, memang minggu buat Tiramisu ni Nora dah reserve ruang dalam peti ais .. tu pun tak muat...

Ini lah rupa apam polkadot Nora yg dot..dot.. nye pudar tapi tetap gebusss...

Terima Kasih Gee, Tiramisu L size

ni bukan tempahan rasmi... kek birthday nasuha yang ke 2, Nora gunakan kek span dan creamcheese topping... nyummyyyy

Terima Kasih Lis, Apam polkadot 100 pcs


Alhamdulillah, Terima Kasih Lis, Lis ni customer tetap Nora... dah macam-macam dia order, kali ni cupcake  Redvelvet 16 pcs dan Tiramisu XXL size, yang dalam bekas kecil dan yang hijau tu Nora Buat lebih... mana la tau kot-kot kat ofis ada yang minat.


ini lah dia rupa Tiramisu XXL Size,
3 layer
1kg ++


Terima Kasih Sara, Apam polkadot 100pcs


Ini saja yang Nora sempat snap... TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN ANDA..... (^-^)

Sunday, May 13, 2012

Order lagi...

Jom layan order minggu lepasssss.....

Kek karamel kak yani dan apam polkadot ida


Kek tiramisu order dari Sya


Apam polkadot order dari Datin Gee, dah selamat terbang ke Terengganu.

Thursday, May 10, 2012

.: Menitik Air Mata :.

Assalamualaikum,

Sentimentel tul lah.... hahaha
Itu ayat suami nora.... kalau dengar ayat 'Menitik Air Mata'  terkekek-kekek dia ketawa....
Makna ayat tu menunjukan perasaan 'yg sangat', sangat suka, sangat sedih, sangat sedap dan macam-macam sangat lah... dapat dari ofis lah tu...

Semenjak dua menjak ni, tempahan dessert kurang, jadi melangut jer kat umah..
gelisah tak tau nak cakap, hati ni asyik teringat tepung kat dapur...
cari punya cari ..... jumpa resepi nih 'BANANA UPSIDE DOWN CAKE'
errrmmm suami nora suka kek pisang... HARUS KU CUBA!!!

Sedappppp sangat kek nih.. lain dari kek pisang yang kita makan, karamel pisang tu rasa masam-masam manis... hehehe nora guna pisang berangan... "menitik air mata" makan kek nih... 

kek spannya gebu dan moist... mesra dalam mulut.... wahhh beria-ia nora mengekspresikan rasa nya.....
Ni bagi nora yer, orang lain nora tak tau la suka atau tak.... 

karamelnya berkilat..... sedappppp masam dan manis.... lapisan pisang di atas jadikan kek ni lain dari kek pisang lain.... 


Pertama skali nora nak ucap ribuan terima kasih kepada KAK WAN dari RESEPICITARASAWAN kerana share resepi yang sedap ni.. serta memberi keizinan untuk nora salin balik resepinya utk di kongsi bersama kawan-kawan.


BANANA UPSIDE DOWN CAKE
Resepi : Resepi Citaraswan

Karamel
100gm gula pasir
6 pisang berangan ranum (di belah 2)

Adunan Kek
160gm tepung gandum
60gm tepung jagung
2 biji pisang di lecek halus
2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh baking soda
3 biji telur (asingkan putih telur)
50ml minyak masak / mentega cair
40ml air
1/4 sudu teh garam
140gm gula kaster
125ml susu cair

Loyang 8"

Cara-cara :
Karamel :
Masukkan gula ke dalam loyang dan cairkan hingga gula perang. Goyangkan karamel kiri dan kanan loyang tanpa mengacaunya sehingga rata. Biarkan sejuk. Kemudian gris tepi loyang dengan mentega atau minyak. Susun hirisan pisang di atasnya rapat-rapat.

Adunan Kek :
Pukul putih telur dan garam hingga kental dan bertanduk. Ketepikan.
Ayak tepung gandum, tepung jagung, baking soda dan baking powder. Ketepikan.
Satukan kuning telur, air dan minyak masak, pukul dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan putih. Perlahankan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu cair hingga rata dan sebati.
Masukkan pisang lecek, gaul rata. Kemudian kaup balikkan dengan adunan putih telur hingga sebati.
Tuang ke dalam loyang berisi karamel dan bakar di dalam oven yang di panaskan terlebih dahulu selama 45 minit pada suhu 180C.
Keluarkan kek dan terbalikkan ke atas redai.


SELAMAT MENCUBA!!!!!